Processed in a peanut-free facility

In recent years food ingredients containing allergens have, rightly, been receiving increasing attention. Some of the most common foods to be allergic to are milk, eggs, sesame, fish, nuts and peanuts. Funny enough, nuts and peanuts are mentioned separately. You may wonder why. Is a peanut not automatically a nut then?

Well, when we say nuts we actually mean ‘tree nuts’. And peanuts, unlike for instance almonds and walnuts, don’t grow on trees. And even though ‘nut’ is in its name, and their nutritional composition is more similar to that of a tree nut, they are actually not nuts at all, but classified as grain legumes belonging to the family Leguminosae, also known as pulses.

Walnut tree
  Peanut plants

Grain legumes, or pulses, are excellent sources of protein and B vitamins. However, unlike peas and lentils for instance, peanuts contain certain protein molecules to which about 1-2% of the world’s population appear to be allergic. Major peanut allergen Ara h1 can contribute to a reaction as dangerous as an anaphylactic shock. The allergy is usually lifelong and has thus become a major health concern.

That is why label laws worldwide require food packages to list clearly on the ingredient label if the product is or contains peanut. Advisory labeling such as ‘Processed in a facility with peanuts’ is voluntary but not less important. Manufacturers may use these types of statements to indicate concerns that the allergen could be included unintentionally through cross contamination, even when the allergen is not an intended ingredient in the product. It can be dangerous to ignore the advisory warnings since even ‘traces’ of the allergen may cause severe allergic reactions.

In order to avoid any risk of cross contamination, NCP have created a peanut-free facility so that all tree nuts they clean and package are guaranteed to be 100% peanut free. What’s more, they are BRC, IFS and SKAL certified which make them your reliable partner when it comes to tree nut processing! Want to know how we can help you process your tree nuts in our peanut-free facility? Do not hesitate to contact us for a customized solution!

NCP Group en Molenbergnatie

Volgend op een jarenlange expertise in de wereld van de edelnoten en zuidvruchten, waarbij Molenbergnatie als logistiek magazijnhouder een betrouwbare referentie is geworden en waarbij NCP zich heeft ontwikkeld tot absolute autoriteit in de schoning, verpakking en ongediertebehandeling, hebben wij samen besloten om de krachten te bundelen in de Haven van Antwerpen.

Op de terreinen van Molenbergnatie in Antwerpen werd in 2020 een volledig nieuwe faciliteit gebouwd waarin NCP Antwerp een handsorteerlijn voor pistaches installeerde. Met een startcapaciteit van 4.000ton per jaar willen zowel Molenbergnatie als NCP Antwerp inspelen op de stijgende vraag naar diensten met een toegevoegde waarde voor edelnoten in Antwerpen.

De logistieke capaciteiten van Molenbergnatie enerzijds en de expertise in schoning van NCP Antwerp anderzijds bieden voor de sector een waaier aan mogelijkheden. Wij bereiden ons voor op een volgende fase in onze samenwerking; namelijk het uitbreiden van de schonings-activiteiten en het opzetten van verpakkingswerkzaamheden voor alle edelnoten.

Andere diensten die u een toegevoegde waarde kunnen bieden zijn uiteraard bespreekbaar. Ziet u in deze samenwerking bijkomende kansen in uw voordeel of heeft u vragen, aarzel niet om ons vrijblijvend te contacteren

Internationale groei voor NCP

Met de registratie van NCP Antwerpen (Nuts Cleaning and Packaging) in België zetten we een mooie stap richting internationale groei. Vandaag zijn we begonnen met het schonen en sorteren van pistachenoten voor de Pistachio Alliance. Gefeliciteerd @Bart van de Mierop @Molenbergnatie NV met onze nieuwe samenwerking en @Jason Nissen @The WonderfulCompany, bedankt voor je vertrouwen in onze dienstverlening.

Hoge certificeringen voor NCP

In januari en mei 2020 zijn er drie audits uitgevoegd bij Nuts Cleaning& Packaging (NCP) waaronder BRC Food standard, IFS Food standard en SKAL. De eerste twee genoemde hebben één van de meest hoge levels verkregen. Dit betekent dat de kwaliteit en voedselveiligheid van producten in het gehele proces worden gewaarborgd op hoog niveau.

NCP is al enkele jaren in het bezit van deze certificaten, maar sinds mei 2020 zijn BRC A en IFS Higher level toegekend. Beide standaarden omvatten strenge eisen op het gebied van voedselveiligheid. Het in kaart brengen van consumentenrisico’s wordt in de levensmiddelenbranche benaderd volgens het HACCP-systeem. Bij reële voedselveiligheidsgevaren worden er adequate beheersmaatregelen genomen. Tijdens een audit voor de eisen IFS en BRC wordt het hele systeem doorgelicht om te zien of alle geïdentificeerde risico’s voldoende geborgd zijn. De ambitie van NCP is hoog aldus Mark Klopstra: “Volgend jaar hopen wij BRC level A+ te behalen waarbij een audit onaangekondigd zal worden uitgevoerd”.

Zonder SKAL certificering mogen er geen producten met een biologische status verwerkt worden. Dit betekent dat de processen  van NCP voldoen aan de voorschriften welke zijn opgesteld voor biologische productie. NCP is sinds augustus 2017 SKAL gecertificeerd en heeft begin januari 2020 een update gekregen.

Inzage in alle certificeringen van NCP?  Ga naar het overzicht.

Trots in extreme tijden!

Slechts 6 weken geleden, wat nu alweer voelt als een eeuwigheid, werd ons ook duidelijk dat ons wat te wachten stond. De eerste geluiden vanuit onze Italiaanse collega’s over quarantaines

mogelijke lock-downs, honderden geïnfecteerde en de eerste mensen die daadwerkelijk waren overleden door het virus. Daarna ging het snel, heel snel. Ook wij moesten ons gaan voorbereiden, welke risico’s en impact gaat dit hebben voor onze bedrijven in de overige Europese landen waar wij actief zijn. Onze klanten werden benaderd over hun visie voor de aankomende maanden, nieuwe budget verwachtingen werden gemaakt en o.a. onderzoek naar arbeidstijdverkorting werden opgestart. Diversen scenario’s kwamen voorbij. Er kwamen voorzorgmaatregelingen, onze auto’s van de buitendienstmedewerkers werden allemaal voorzien van water en zeep, extra schoonmaakschema’s, al het kantoorpersoneel werd verzocht om thuis te gaan werken. We proberen zoveel mogelijk één beleid te volgen binnen ons bedrijf met specifieke uitzonderingen per land.

 

Nu zitten we er middenin en zie je pas hoe sterk onze organisatie is. Op alle fronten wordt meer samengewerkt dan ooit, we hebben dagelijkse teammeetings waarbij we via video conference elkaar op de hoogte houden van de ontwikkelingen. HR, QHSE, Sales en Operations hebben nog nooit zo grensoverschrijdend en intensief samengewerkt. Iedereen bruist van creativiteit om alle vraagstukken van onze klanten in te vullen en om onszelf aan de gang te houden. We dragen allemaal ons steentje bij en zijn bereid om op andere plekken te gaan werken dan gebruikelijk.

Ik moest denken aan het gezegde “alleen ga je sneller, maar samen kom je verder.” Die uitdrukking is zeker voor ons van toepassing. Wij doen het echt samen!

Uiteraard zijn er bij ons ook divisies die het moeilijk hebben, maar wij hebben het geluk dat wij ook in branches werken die door moeten gaan. De logistiek staat nooit helemaal stil, ongedierte laat zich niet tegenhouden door corona en in de voedingsbranche is de vraag naar onze dienstverlening nog nooit zo hoog geweest. Nieuwe diensten, als desinfectie, worden ontplooid en er wordt tijd gemaakt voor kennisoverdracht. Het multidisciplinair opleiden van onze collega’s stond altijd hoog op onze agenda, maar door constante groei en krapte op de arbeidsmarkt was het moeilijk dit te verwezenlijken. In de huidige tijd, worden collega’s tussen de verschillende divisies meer uitgewisseld dan ooit tevoren.

Er wordt in het nieuws vaak gesproken over dat er een wereld bestaat van voor het coronavirus en na het coronavirus en dat het nooit meer zo wordt als daarvoor. Ik moet je eerlijk zeggen dat ik het hoop, want als ik een ding ben geworden in deze tijd is het trots, uitermate trots, op onze collega’s, onze partners (klanten en leveranciers), de saamhorigheid, het begrip en de wil om samen deze tijd door te komen is inspirerend en geeft ons de drive om er iedere dag weer voor te gaan.

Pas goed op elkaar, geniet van de kleine dingen en probeer gezond te blijven!

Joren Nieuwenhuizen
CEO

Bericht als PDF: Trots in extreme tijden!

VacQPack is lid van de PTNPA!

VacQPack is nu lid van de Peanut and Tree Nut Processors Association (PTNPA), en zal deelnemen aan de conventie in januari in Orlando. Wij hopen u daar te zien!

Fosfine (ph3) in vacuüm verpakkingen cashews

Meer dan 70 procent van alle cashewnoten worden gefumigeerd met fosfine vlak voor ze verpakt worden. Dit heeft als doel om voorraad aantastende insecten de doden. Cashews worden vrijwel altijd verpakt in vacuüm plastic zakken in dozen. Door het vacuüm is het onmogelijk voor het gas om te ontsnappen uit de verpakking. Dit brengt een enorm risico met zich mee voor de mensen die deze verpakkingen nadien openmaken.

Gevaren van fosfine

Fosfine wordt in het lichaam opgenomen door het te inhaleren. De stof is kleurloos, reukloos en ontvlambaar. Fosfine is al dodelijk bij zeer kleine concentraties. De grenswaarde van fosfine is bijna overal in de wereld 0,1 ppm. Fosfine brengt grote gezondheidsgevaren met zich mee, zoals benauwdheid, duizeligheid, slaperigheid en zelfs hartritmestoornissen. Mensen die regelmatig aan fosfine worden blootgesteld, kunnen onder andere bronchitis en bloedarmoede ontwikkelen.

De oplossing van EWS Group en NCP Group

EWS Group voert niet alleen gasmetingen uit in containers of open ruimtes, maar meet ook tussen en in de goederen wanneer daar een reden voor is. Met onze vele jaren ervaring meten wij een minimum van tien dozen in vacuüm in de container met cashews. De resultaten hiervan zijn schokkend. Wij komen regelmatig concentraties tegen van meer dan 1000 keer de grenswaarde!

NCP Group, een zusterbedrijf van EWS Group, heeft een service ontwikkeld wat betreft het ontgassen van deze ladingen cashewnoten op een verantwoordelijke en veilige manier. NCP Group stort de cashews uit de dozen om in big bags. Dit wordt allemaal gedaan met adembescherming. De big bags worden geventileerd door middel van een innovatief afzuigingssysteem. Met deze installatie worden de schadelijke gassen afgevangen door koolfilters. Dit doen wij tot de concentratie van gas zich onder de grenswaarde bevindt. Daarna kunnen de cashews verpakt worden in elke gewenste verpakking.

Wilt u meer weten over de Gas measurement divisie van EWS Group? Ga naar: https://www.ews-group.nl/gas-measurement/. Bent u nieuwsgierig naar hoe NCP Group u kan helpen? Bezoek https://www.ncp-group.nl/

NCP Group ontvangt BRC Grade 8 certificaat en IFS Higher Level certificaat

Afgelopen 2 maanden vonden de jaarlijkse BRC, IFS en SKAL audits plaats. Ook dit jaar kunnen wij met trots mededelen dat wij deze certificaten weer binnen hebben! Met name IFS higher level geeft ons het gevoel dat we de juiste weg zijn ingeslagen en geeft ons een extra drive om ook op andere vlakken verder te professionaliseren.

Deze certificeringen bieden u en ons als organisatie zekerheid over de beheersing van het productieproces, traceerbaarheid en kwaliteit. Ze dragen tevens bij aan een heldere analyse van de risico’s, de beheersing ervan en een continue verbetering van de voedselveiligheid.

Kortom: bij Nuts Cleaning & Packaging B.V. bent u op het juiste adres om uw (biologische) producten binnen de vereiste specificaties te brengen.